上海国际果蔬展览会（简称：万果会）是中国最大规模、最专业的果蔬展之一。致力于帮助优质诚信的国内外果蔬种植商、加工制品企业、经销商将产品推介给大型采购商，同时也帮助种植、配套技术和设备供应商将先进高效的生产理念与方法分享给行业专业人士。
上海国际果蔬展由中国果品流通协会唯一授权、支持并参与的。展品涉及新鲜果蔬、包装、设备服务、物流保鲜、贸易流通、电商新零售等技术领域及创新。上海国际果蔬展上届展会总面积27000平方米，参展企业435家均来自荷兰、意大利、日本、西班牙、土耳其、法国、德国、韩国等，参展人数达47311人。
上海国际果蔬展除了展览外还特设果蔬逆向采购会，社群爆品精准匹配会，华东果业渠道商大会，新奇特农产品推介会，中欧果蔬国际论坛等十多个特色环节，为行业搭建了一个果品贸易、技术分享、合作交流的全产业链对接平台。展会不仅是国内影响力遥遥领先的专业果蔬旗舰展，还是国外果品企业了解中国市场的重要渠道，更是中国果品内销与出口的重要平台。
果蔬产品：新鲜果蔬、鲜切及方便产品、有机产品、冷冻果蔬、脱水果蔬、食用菌、果蔬罐头、果酱、果干、果脯、干果、坚果、果蔬深加工产品、都市农庄等
果蔬种植及采后技术：蔬菜种子、果树种子种苗、栽培技术、肥料、土壤改良剂、温室设备、自动化控制系统、灌溉、病虫防害设备、果蔬采收装备、保鲜技术、包装材料、包装盒、包装设备、贮藏设备、追溯技术及系统、检验检疫设备与机构、水分测定仪、土壤检测、农残检测、糖度检测等
果蔬深加工技术设备：分级分选、智能检测、输送、清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、过滤分离、CIP清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统；净菜加工生产线、蔬菜加工设备、蔬菜清洗设备、中央厨房加工设备等；果汁蔬菜汁生产线、果蔬检测分析仪器、防伪包装技术设备等
生鲜配送运营及技术：冷链及配送服务、生鲜电商、食品保鲜设备、冷冻设备、冷藏冷冻运输设备及配件、冷链仓储及搬运设备、制冷材料及配件等
生鲜零售业及技术：商业信息管理系统、生鲜电商系统、展陈设施、商业仓储物流设备、食品加工设备、标识标签设备、店铺装陈、生鲜电商网络推广平台等
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