在全球众多的食品展览会之中，广州国际食品及饮料展览会（IOF）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的食品展。
广州国际食品及饮料展览会（IOF）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在广州国际食品及饮料展览会（IOF）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
广州国际食品及饮料展览会（IOF）是华南地区最具影响力的食品饮料展览会。展会同期举办广州国际天然有机食品展览会。由广东省安全食品溯源管理办公室举办。在布局上将划分为 “天然有机食品展区”、“地方特色展区”、“烘焙展区”、“食品食材展区”、“连锁加盟展区”、“进口食品展区”等。
广州国际食品及饮料展IOF产品涵盖天然食品、有机食品、肉制品、乳制品、调味品、酒类、油类、果蔬、休闲食品、速冻食品、罐头、方便食品、饮料、进口食品。通过合理分设特色展区，充分考虑目标观众的便捷性和针对性，从而使展览目的更精准更高效。
食品需求刚性以及供给侧结构性改革红利的逐步释放，未来食品产业仍将平稳增长，产业规模稳步扩大，继续在全国工业体系中保持“底盘最大、发展最稳”的基本态势。广州国际食品及饮料展IOF辐射华南市场，现已成为华南地区具有规模和影响力的食品招商贸易展。
经过现场调研表明，广州国际食品及饮料展览会（IOF）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
天然有机食品：有机食品；绿色天然食品（米类、肉类、蜂蜜、木耳、菇类、野生山核桃、榛子、松子，螺旋藻等）；名优农产品、宁夏枸杞、三清山山茶油、乐陵小枣、霍山石斛、化州橘红、封丘树莓、正阳花生等
富硒食品：富硒茶、富硒水、富硒蛋、富硒酒、富硒奶、富硒食用油、富硒零食、富硒大米、富硒小麦、富硒面粉、富硒杂粮、富硒蔬菜、富硒水果等
肉制品：香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品
发酵制品：调味品（酱油、醋、味精等）；酒类（白酒。啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒等）
粮油制品：糕点、面包、饼干、方便面、油脂产品
食品添加剂：防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、营养强化剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂及其他食品添加剂
进口食品：休闲食品、休闲饮品、酒类产品等
水产品：冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工制品
特许加盟店：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等
食品包装及加工设备：油类加工设备、果蔬加工设备、饮料加工设备、粮食加工设备、冷藏技术、生物发酵技术、包装机械、喷码设备、包装材料及其它设备等
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