在全球众多的健康养生展览会之中，中国（上海）国际健康产业展览会（CIHIE）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的健康养生展。
中国（上海）国际健康产业展览会（CIHIE）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在中国（上海）国际健康产业展览会（CIHIE）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
中国（上海）国际健康产业展览会（CIHIE简称：健博会）是国家商务部批准，由中国医疗保健国际交流促进会、中国医促会亚健康委员会联合主办。CIHIE前身是由“中国保健产业博览会”拓展衍伸而来，创办于2003“非典”之年，2004年5月迎来了保健产业的首秀亮相。
中国（上海）国际健康产业展览会CIHIE上届展会总面积50000平方米，参展企业1216家，参展人数达74262人，已连续多年被国家商务部评定为“全国重点引导支持展会”。展区设置了营养健康食品及中医药展区、有机绿色食品展区、高端食用油展区、高端饮用水及功能水机展区、进口食品展区、健康空气净化器展区、家庭医疗、智慧医疗及可穿戴设备展区、老年康复护理辅助用品展区、健康产业微商产品区、特殊医学用途食品区、空气净化、净水展区。
中国（上海）国际健康产业展览会CIHIE涉及健康产业多个领域产品在同一平台展示，顺应了行业发展趋势，便于供需双方开展全方位、深层次的贸易洽谈。吸引更多采购商、生产商、经销商、代理商、分销商、加盟商、电商、网络商城、政府采购部门等综合采购群体到会参观，并让各健康企业在一个更为全面、更具竞争力的展贸平台内互相借势，相得益彰。
经过现场调研表明，中国（上海）国际健康产业展览会（CIHIE）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
营养健康产品：养生、滋补品、营养素、营养补充剂、运动营养品、功能性产品、高端乳制品、花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、菌类产品、植物提取物产品等
保健（功能）产品：天然产品、有机食品、增强免疫力产品、抗衰老产品、心血管病防治产品、抗癌产品、护肝补肾产品、海洋生物制品、减增肥保健品、氨基酸、补血剂、脂肪酸、食用纤维、DHA/EPA产品、新资源食品等
酵素及酵素其他产品：酵素粉、酵素膏、酵素原液、天然酵素、诺丽酵素、水果酵素、复合酵素等；酵素化妆品、酵素护肤品、酵素面膜等其他洗护日化产品
功能（保健）饮品：保健饮料、保健茶、保健酒、功能性水、咖啡饮品及相关饮品等
美容瘦身产品：胶原蛋白、辅酶Q10、透明质酸、功能性美容瘦身产品、美容护肤用品、天然美容产品、中草药美容产品、足疗药浴产品
无糖食品：特膳食品、低糖饮品、乳粉、麦片、五谷杂粮制品、糖尿病保健食品
食疗药膳产品：食疗药膳原料及相关设备、中药材（参/茸/虫草等）、中药饮片、民族特色药物及传统中草药、原料药及提取物等
保健品包装：医药保健生产设备、包装设备、喷码设备、医药包装材料等
健康服务业：中医药养生、保健服务机构、保健咨询和调理服务机构、健康体检、咨询等健康服务机构
中医药产品：药厂及中成药、中药研制机构、中药提取设备、中药精制饮片、动植物提取物、中药饮片炮制技术、养生滋补品、名贵中药材、中药材制造包装机械设备、中式药油及药膏养生、中医药养生保健服务机构
保健品原料：健康原料、营养强化剂、酵素原料、天然原料、新资源食品原料、营养保健食品原料、功能性原配料、食品配料、变性淀粉、淀粉糖、糖醇等
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