在全球众多的海鲜水产展览会之中，中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA CHINA）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的海鲜水产展。
中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA CHINA）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA CHINA）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA China）是中国食品肉类与乳品行业的专业国际贸易采购交易会。由中国出入境检验检疫协会举办，经商务部批准的国际专业展会。多年来得到原国家质检总局、海关总署、市场监管总局等相关机构的支持和参与。展会的主承办方将各自发挥资源优势、延伸全产业链、对接优质供应商和采购商，打造亚洲地区一流进口肉类产品与生鲜食品行业一站式采购和交流平台，助推进口冻品与生鲜食品行业的快速发展。
中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA China）期间举办了五次国际进出口食品政策与法律法规交流会，还分别与相关机构共同举办了中西两国食品（肉 类）安全会议、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中法牛肉贸易恳谈会、中德禽肉相关法律法规及疫病防治研讨会、中波合作工作讨论会、中国西班牙牛羊肉技术商贸交流会、国际酒类产品标签管理、国际跨境电商高峰论坛、航空食品卫生监管与质量控制工作研讨会等多场论坛活动。邀请海关、市场监管局等主管部门的业务负责人、技术专家和一线工作人员参会，与国外参会的政府官员、行业专家、企业代表面对面的进行交流。
中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA China）为各自的会员企业提供指导，帮助其产品满足进口国家法律法规及准入要求，以及通过展会的平台交流争取更大市场份额。
经过现场调研表明，中国上海国际食品肉类及水产品展览会（FMA CHINA）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
各类食品、肉类产品、水产品、乳及乳制品、葡萄酒及烈酒、水果蔬菜、干坚果、罐头、特殊膳食、保健食品、油脂、糖果、饮料、茶及咖啡、以及餐饮食品
中央厨房、冷链物流、包装材料与设备、快速检测仪器设备、追溯体系与溯源技术等
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