在全球众多的食品展览会之中，上海国际零售生鲜食材展览会（FMR）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的食品展。
上海国际零售生鲜食材展览会（FMR）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在上海国际零售生鲜食材展览会（FMR）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
上海国际零售生鲜食材展览会（FMR）是国内唯一以零售商采购生鲜食材交易为主题的展会。由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会（PLSC）主办。主要为解决目前生鲜食材行业内，分布广、差异大、信息不对称等痛点所开设的专业生鲜展会。
上海国际零售生鲜食材展FMR上届展会总面积70000平方米，参展企业1500家均来自中国台湾、意大利、巴基斯坦、新加坡、德国、迪拜、俄罗斯、法国等，参展人数达30000人。
上海国际零售生鲜食材展FMR部分优质采购商：沃尔玛、山姆会员店、麦德龙、家乐福、大润发、欧尚中国、永辉超市、永旺中国、卜蜂莲花、湖北武商量贩、上海百联集团、三江购物、美特好、联华、湖北黄商、河北惠友、贵州合力、兴龙广缘、冠超市、中百仓储超市、迪亚天天、每日优鲜、叮咚买菜、中粮我买网、本来生活、天天果园、易果生鲜、百果园、鲜动生活、鲜易网、苏宁生鲜、鲜直达、一亩田等。
经过现场调研表明，上海国际零售生鲜食材展览会（FMR）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
水产海鲜：各类海鲜冻品、各类海鲜干品、海鲜鲜活品、水产调理品及深加工产品等
水果类：新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等
蔬菜类：速冻蔬菜、有机蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌菇等
肉禽蛋类：冷冻冷藏冰鲜肉、速冻家禽、分割禽、禽肉调理品、蛋品、禽肉深加工产品等
预制食品：速冻面食、速食食品、微波食品、预炸类食品、方便食品及罐头制品、鲜食食品等
豆乳制品：鲜类豆制品、鲜类乳制品等
烘焙类食品：中式鲜糕点、蛋糕产品、新鲜面包、烘焙鲜食等
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