在全球众多的食品展览会之中，上海国际酵素产业展览会（LEE CHINA）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的食品展。
上海国际酵素产业展览会（LEE CHINA）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在上海国际酵素产业展览会（LEE CHINA）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
上海国际酵素产业展览会（LEE CHINA简称：上海酵博会）自2015年开展以来，无论是访客量、成交量、参展面积都远超往届及同类型的展会；是目前酵素行业最权威、最专业、规模最大的展会。
上海国际酵素产业展LEE CHINA新增五大特色专题展：燕窝与滋补品专题展、新电商选品专题展、益生产品专题展、营养健康专题展、农用酵素及酵素农业专题展。打造营养健康全产业链，行业涉及食品、营养保健品、连锁超市、电商平台（社交、社群、网红）、OEM、ODM、美容院线、贵族学校、月子会所、医院、高端酒店、膳食、药妆店、美发机构、礼品公司、电视购物等代理商、贸易商、采购商等买家供应链，集品牌展示、商贸交流、人脉拓展为一体的综合服务平台。
酵博会是行业第一大展，也将是酵素产品与下游应用企业集中度最高的盛会。上海国际酵素产业展LEE CHINA为专业观众提供更多优质产品采购选择，展示了大健康商贸平台的强大号召力。
经过现场调研表明，上海国际酵素产业展览会（LEE CHINA）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
酵素产品：水果酵素、复合酵素、果蔬酵素、酵素饮品、益生菌酵素、诺丽酵素、酵素原液、天然酵素、酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素胶囊、酵素片、胶原蛋白口服液、药食同源功效等
酵素饮品：水果酵素饮料、复合酵素饮料、植物酵素饮品、胶原蛋白口服液、草本酵素饮品、果蔬酵素饮品、低聚果糖营养液等
酵素食品：酵素保养品、酵素罐头，酵素含片、酵素梅、酵素面条酵素面包、酵素酵素保健品、酵素饼干、酵素月饼、酵素健康养生产品等
酵素日化产品：酵素化妆品、酵素护肤品、酵素口红、口腔护理素、酵素洗衣液（粉）、酵素沐浴露、酵素香皂、酵素洗发液、酵素洗手液、酵素牙膏、酵素面膜等其他洗护日化产品
农用酵素及酵素农业产品：宠物酵素食品、酵素饲料、酵素肥料，农业酵素、环保酵素、农耕酵素、酵素农耕技术设备、促生长酵素、驱虫酵素、抗病酵素、土壤改良酵素、除臭酵素、水体净化酵素、空气净化酵素、酵素农产品等
酵素生产装备：酵素生产设备、发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、搅拌设备、卫生级流体装备、流体不锈钢管道、均质机械等生产设备
酵素包装：酵素包装机械、包装设计、灌装设备、封口机械、喷码机械等
健康植物饮品：胶原蛋白口服液、海藻酵素、糙米酵素、发酵果蔬汁、植物饮品、美容系列饮品、蛋白类饮品，花果茶饮，玫瑰饮料，醋饮、药食同源、（灵芝、虫草、燕窝、枸杞汁、保健茶、养生汤）等；代餐粉类：五谷类、水果类、提取物复配类等
其他：酵素品牌策划、OEM、ODM及相关科研单位等
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