在全球众多的烘焙焙烤展览会之中，上海国际烘焙焙烤展览会秋季（Bakery China Autumn）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的烘焙焙烤展。
上海国际烘焙焙烤展览会秋季（Bakery China Autumn）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在上海国际烘焙焙烤展览会秋季（Bakery China Autumn）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
上海国际烘焙焙烤展览会秋季（Bakery China Autumn）由中国焙烤食品糖制品工业协会主办。是为满足行业客户元旦、春节、元宵等节庆以及婚庆烘焙市场的采购需求而搭建的行业贸易与交流平台。每年展会规模保持50%的增长速度。展会集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体。
上海国际烘焙焙烤展览会秋季Bakery China Autumn吸引来自全球烘焙食品优秀供应商前来参展，烘焙食品领域的专业买家亲临现场参观采购，多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。中国国际焙烤展览会秋季Bakery China Autumn为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。
上海国际烘焙焙烤展览会秋季Bakery China Autumn以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商买家的一站式采购平台。
经过现场调研表明，上海国际烘焙焙烤展览会秋季（Bakery China Autumn）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
烘焙食品：糕点、月饼；面包、蛋糕、饼干；烘焙伴手礼一条街；食品代加工OEM
烘焙原料：烘焙原辅料；烘焙添加剂、保鲜剂；烘焙馅料；蛋糕装饰物
焙焙设备：烘焙生产机械设备；烘焙器具模具；烤箱及烘焙相关设备
烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料；包装设备及工具；包装设计
焙焙生产设备：月饼及月饼生产；糕点及糕点生产；糖果及糖果生产；冰淇淋及冰淇淋生产；焙烤工艺与研发技术；家庭烘焙用品；烘焙家电、模具等
其他：手工烘焙、冰淇淋设备用品；焙焙相关实验室与检测设备；展示柜、储藏与冷藏柜；餐饮业；设备制造商；烘焙连锁加盟等相关服务；信息技术；店面装饰；物流；媒体；培训机构等
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