在全球众多的畜牧展览会之中，贵阳国际畜产品及肉类工业展览会（CIFPE）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的畜牧展。
贵阳国际畜产品及肉类工业展览会（CIFPE）该展会深受本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受参展企业的青睐，在贵阳国际畜产品及肉类工业展览会（CIFPE）这个展会现场听到了众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
贵阳国际畜产品及肉类工业展览会（CIFPE）为推动农牧旅一体化发展，整合资源，深化农牧旅融合，推动生态畜牧业发展，打造无公害绿色有机农产品大省，提高贵州省畜禽产品的知名度。
贵阳国际畜产品及肉类工业展CIFPE以服务贵州畜禽产业为宗旨，组委会将在认真总结上两届成功经验的基础上，继续加大组织和宣传力度，广泛邀请和组织国内外知名企业参展，加强行业间的沟通交流合作。邀请国内外知名专家、学者、名企领导围绕国家和省畜牧产业发展政策、发展趋势、存在问题、应对策略进行高水平互动交流。
贵州省生态环境优越，加之独特的地形地貌，为无公害、绿色和有机畜产品提供了绝佳的自然生产环境，现已建成国家级、省级畜禽养殖标准化示范场169个，认证无公害畜产品251个，认定无公害畜产品产地960个，认证畜产品地理标志7个，注册畜产品商标数百个。贵阳国际畜产品及肉类工业展CIFPE努力将展会打造成为全国范围内畜牧业交流合作与投资共建的重要载体。
经过现场调研表明，贵阳国际畜产品及肉类工业展览会（CIFPE）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
肉食屠宰加工：屠宰场技术、切割和加工设备、畜禽屠宰设备、畜禽及蛋制品加工设备、肉类产品检测及检验设备、肉类产品灭菌、卫生设备、罐头食品加工机械、肉类食品安全追溯体系技术及产品、天然及人造肠衣加工机械设备、屠宰及加工附件和工具；油炸、烘焙和深度烘焙设备；蒸煮和烟薰设备；自动化和处理设备；包装设备；运输和贮藏系统；称量设备；加工控制工程技术和自动化；电子数据处理和信息技术解决方案；实验室分析；清洁设备、操作卫生和工作安全；能源消耗监控和水、压缩空气、燃气供给设备；肉类及香肠制品调味品和添加剂
名优生鲜产品：猪、牛、羊、兔、鹿、骆驼等有机、生态肉类；液态奶、乳制品、奶制品、蛋制品；家禽产品（鸡、鸭、鹅等）、生态蛋类产品、有机蜂蜜等
畜禽加工产品：畜禽类熟制品、火腿/香肠系列、腌腊畜禽肉干系列、酱卤制品系列、地方特色风味系列、高温制品系列、休闲肉制品、罐头食品、经加工后的肉干、肉条、鱼干、鱼粒；发酵肉制品等
肉食销售和餐饮：肉类及相关食品；专业肉制品商店装置/家具；专业肉制品商品设备；肉制品商店工作服；快餐和野餐辅助品和设备；餐饮和聚会服务用品
综合服务区：新产品、新技术、新成果、专利产品推介发布；金融保险服务、招商引资、互联网销售平台、科技咨询等
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