在全球众多的食品展览会之中，加拿大食品饮料展览会（SIAL CANADA）该展会是北美洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的食品展。
加拿大食品饮料展览会（SIAL CANADA）该展会深受加拿大本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受中国参展企业的青睐，在加拿大食品饮料展览会（SIAL CANADA）这个展会现场听到了中国的众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
加拿大食品饮料展览会（SIAL Canada）是加拿大最大规模、最具影响力的食品工业展览会。是SIAL在加拿大的分展，SIAL是世界上最具规模的国际食品展，是由法国爱博国际展览集团组织的一个食品行业的专业展，已经成为北美最大的国际食品基地。
加拿大食品饮料展SIAL Canada上届展会总面积23000平方米，参展企业468家均来自中国、日本、美国、墨西哥、西班牙、迪拜、意大利、巴西、澳大利亚等，参展人数达17000人。
几年以来，加拿大食品饮料展SIAL Canada一直趋于迅速发展之中，为了满足更多食品制造商和贸易商的需求，为了更大程度的满足食品生产者了解最新的生产技术，同期还举办的还有加拿大食品技术及设备展，两个展会的结合为参展商和采购商提供更多的贸易机会和合作伙伴，为他们在食品行业始终保持领先提供有力保障。
经过现场调研表明，加拿大食品饮料展览会（SIAL CANADA）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
新鲜水果蔬菜、水果干和脱水蔬菜、甜食、饼干、面包等
罐头食品、冷冻食品、食品添加剂、佐料、熟食、奶制品、蛋制品等
猪肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、新鲜家禽和野味等
海产品、生物制品、宠物食品、食品杂货、冰淇淋等
含酒精饮料、一般饮料等各类食品饮料等
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