在全球众多的食品展览会之中，日本东京酒店用品及食品展览会（HCJ）该展会是亚洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的食品展。
日本东京酒店用品及食品展览会（HCJ）该展会深受日本本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受中国参展企业的青睐，在日本东京酒店用品及食品展览会（HCJ）这个展会现场听到了中国的众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
日本东京酒店用品及食品展览会（HCJ）是日本业内最大规模的酒店用品及餐饮食品展。由日本能率协会主办。自1973年举办至今。为参展商以及来场观众，提供了拓展商机的最佳场所，每次均获得有关人员的高度评价。
日本东京酒店用品及食品展HCJ上届展会总面积30000平方米，参展企业600家均来自中国、韩国、中国香港、新加坡、印度、泰国、马来西亚、中国台湾、土耳其、西班牙、俄罗斯等，参展人数达67000人。
日本东京酒店用品及食品展HCJ已经发展成为日本最专业的酒店业贸易展览会之一，这大大促进了酒店设备行业及相关贸易发展。日本东京酒店用品及食品展HCJ更是中国酒店用品及食品企业进军日本最佳贸易平台。
经过现场调研表明，日本东京酒店用品及食品展览会（HCJ）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
客房设施：毛巾、浴巾、拖鞋、浴衣、睡衣、床垫、床上用品、枕头、床单、被褥、拖鞋、洗浴产品、床、卡片锁系统、保险柜、冰箱、迷你酒吧、镜子、温泉用品、整理箱、睡眠用品，家具等
室内装潢：桌、椅、橱柜、沙发、窗帘、浴帘、地毯、靠垫、台灯、顶灯等照明产品及系统、油画、装饰画、摆件、陈列品、装饰面料、遮阳面料，遮阳伞，其他
厨房设备：煎锅、蒸锅、烤箱、面条机、食品加工器、切片机、洗碗机、炊事用具、刀、烘烤器、冷藏及冷冻设备、制冰机、榨汁机、搅拌器、工作服、其他
卫生和清洁设备：杀菌设备、洗涤设备、清洁剂、抗菌剂、清洁设备、厨余垃圾处理器、水龙头、垃圾袋、废油处理设备、卫浴产品、其他
食品：面条（拉面、荞麦面、乌冬面）、酒吧及居酒屋食品和饮品、甜品、面包、意大利餐、中餐、面粉制作的食品、专用食品和饮料、食堂、便当、食街、现在日本食品生活等
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