在全球众多的酒店用品展览会之中，哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）该展会是南美洲中不可或缺的专业贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的酒店用品展。
哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）该展会深受哥伦比亚本地及周边国家和地区的欢迎，多年来深受中国参展企业的青睐，在哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）这个展会现场听到了中国的众多参展企业表示，将会继续开发地区的市场，并且继续参加该场专业展会。
哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）是哥伦比亚最重要的食品、酒店专业贸易展览会。已经成为食品加工、果蔬、饮料、食品机械设备、食品包装、技术和服务行业，酒店用品的最具代表性行业盛会。
哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展ALIMENTEC上届展会总面积23400平方米，参展企业407家均来自中国、日本、德国、西班牙、巴西、美国、墨西哥、南非、迪拜等，参展人数达32000人。对于客户和公司经营者，它能够提供充足的机会使公司之间增加交流，并提供销售渠道等方面的市场服务。
同时，哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展ALIMENTEC通过掌握国际食品生产链的脉搏，它能够时常改进公司的沟通方式，加强技术及市场行为方面的研究。对于中国企业来说，哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展ALIMENTEC是一个开发抢占当地市场的平台。
经过现场调研表明，哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）此场展会在采购商心中具有一定的地位，多位采购商表示，公司每年的采购清单大多数在这个展会现场寻找完成，同时也愿意将该场展会推荐给自己的朋友及客户。
加工食品：饮食食品、预煮冷藏和冷冻食品、饮料、肉和其副产物、谷物，谷物，面粉和面食、糖果，点心和巧克力、蜜饯和罐头食品、奶制品（奶酪，黄 油，豆腐等）、鱼，虾，甲壳类动物，软体动物和海鲜、鸡肉及其副产品、面包，饼干和甜点
原料：油，脂肪，人造黄油、糖和甜味剂、人造色素，酵母， 防腐剂和人工香料、盐，酱，调味料和香料、肉品嫩化剂
饮料和酒精饮料：矿物质和天然水、能量饮料、咖啡、啤酒和麦芽、软饮料、天然的果汁、酒、奶 制品、烈酒、葡萄酒
新鲜食品：咖啡副产品、水果、蔬菜、块茎、芳香植物
机械及设备：输送机、工业厨房、奶油分离器、冷藏和冷冻设备、烤箱 和微波炉、食品加工机械、乳品业机械、榨汁机、切片机，切割机和研磨机、冷却罐
物流和包装：存储、包装、集装箱和板条箱制冷
其他：餐饮、熟食、糖果和糕点、研究和项目开发、软件、对于销售点解决方案、融资和信用机构、政府机构、专业出版、协会和行业协会、质量认证机构、清洁服务、海关中介机构、专业货物运输
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